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香炒鹅肉的做法

日期:2020-11-19 来源:周六天气网

香炒鹅肉

简介:这只鹅是家里散养的,感觉肉质告别的好吃,没有腥味。听说鹅肉还有益气补虚,和胃止渴,止咳化痰等作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鹅肉:1500g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

白砂糖:适量

步骤:

香炒鹅肉的做法步骤1

1.先把鹅肉用开水泡清血水,切块

香炒鹅肉的做法步骤2

2.锅烧热,倒入适量的油

香炒鹅肉的做法步骤3

3.倒入鹅肉不断地翻炒

香炒鹅肉的做法步骤4

4.盖上盖子焖5分左右

香炒鹅肉的做法步骤5

5.把上面生的肉翻过来,依次放入盐、酱油、白砂糖翻炒均匀,再焖5分钟左右

香炒鹅肉的做法步骤6

6.盛入碗中即可

小贴士

此菜肴先把鹅肉用开水泡,去清血水后切块,这样的肉质会更好。

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