生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-19 来源:周六天气网
简介:老二最近一直不怎么吃饭,带去给一位老人家看说是有疳积和缺钙导致的,建议用鸡内金和骨头熬粥吃一段时间,而鸡内金有消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
猪骨:500g
鸡内金:3g
胡萝卜:200g
大米:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱花:适量
生姜:适量
步骤:
1.准备食料
2.姜切片,猪骨清洗干净
3.胡萝卜切滚刀块
4.所在材料一起放进锅里煮
5.熬1.5小时即可,取出过滤,把骨头、鸡内金隔出来不要
6.过滤的汤重新倒回锅里
7.大米淘洗干净,倒入锅里煮
8.熬至大米开花至粘稠即可,加盐调味
9.加入葱花搅拌均匀即可食用
小贴士
小孩辅食。
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