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青蒜炒鸡肫的做法

日期:2020-11-19 来源:周六天气网

青蒜炒鸡肫

简介:夏天,用青椒炒过鸡肫,挺好吃。其实 ,我是不爱吃炒鸡肫,一次只能做极少的量;卤着吃还行,用调料蘸着,不至于浪费。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡肫:100g

青蒜:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:适量

步骤:

青蒜炒鸡肫的做法步骤1

1.鸡肫切片

青蒜炒鸡肫的做法步骤2

2.蒜切段

青蒜炒鸡肫的做法步骤3

3.油热 ,放姜片爆香

青蒜炒鸡肫的做法步骤4

4.放入鸡肫翻炒

青蒜炒鸡肫的做法步骤5

5.盛出备用

青蒜炒鸡肫的做法步骤6

6.另起油锅,倒入蒜,翻炒

青蒜炒鸡肫的做法步骤7

7.倒入鸡肫,一起炒匀即可

小贴士

因为是荤素结合的菜,所以要分开炒,先把荤的炒熟,在放在一起炒匀。鸡肫可以切好后用调味料腌一下,这样好入味

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