生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-19 来源:周六天气网
简介:我第一次看到这个东西的时候,好疑惑,这不是虫子吗,这个东西能吃吗,尽管婆婆家的人都说这个东西好吃,特别是大的蚕蛹,三个顶一个鸡蛋,再后来他们诱惑我,说这一个顶仨鸡蛋的营养,可是我还是不吃。不过最近口味似乎有些变化了,能接受这种虫子的味道了。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
蚕蛹:300g
香菜:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.蚕蛹清洗干净;
2.洗好香菜,切段;
3.坐锅点火;
4.放蒜爆锅;
5.蚕蛹倒入锅中;
6.洒入盐;
7.起锅之前加入香菜;
8.起锅。
小贴士
蚕蛹,加些香菜比较好吃。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱