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香葱苏打饼干的做法

日期:2020-11-18 来源:周六天气网

香葱苏打饼干

简介:第一次做咸味的饼干,根据君之的方子做的,自己略微做了些调整,这样的分量做出来两盘,味道嘛,还算过得去吧,呵呵。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

面粉:150g

牛奶:90ml

色拉油:30g

盐:1.25g

酵母:4.5g

苏打粉:0.5g

辅料:

葱:适量

步骤:

香葱苏打饼干的做法步骤1

1.将牛奶加热至40度

香葱苏打饼干的做法步骤2

2.放酵母融化

香葱苏打饼干的做法步骤3

3.加色拉油

香葱苏打饼干的做法步骤4

4.加盐

香葱苏打饼干的做法步骤5

5.加苏打粉,加少许葱花

香葱苏打饼干的做法步骤6

6.加面粉

香葱苏打饼干的做法步骤7

7.用筷子搅拌至没有水分

香葱苏打饼干的做法步骤8

8.然后揉成面团

香葱苏打饼干的做法步骤9

9.静置10分钟

香葱苏打饼干的做法步骤10

10.重新揉匀

香葱苏打饼干的做法步骤11

11.擀成薄片

香葱苏打饼干的做法步骤12

12.模具压成型

香葱苏打饼干的做法步骤13

13.烤盘铺油纸

香葱苏打饼干的做法步骤14

14.生坯放入烤盘

香葱苏打饼干的做法步骤15

15.全部做好

香葱苏打饼干的做法步骤16

16.烤箱200度预热,中层10分钟

小贴士

也可以撒上芝麻会更香

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