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家常炒猪肝的做法

日期:2020-11-17 来源:周六天气网

家常炒猪肝

简介:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪肝:500g

泡姜:100g

大葱:100g

辅料:

油:适量

盐:少许

淀粉:少许

步骤:

家常炒猪肝的做法步骤1

1.泡生姜洗去表面盐分

家常炒猪肝的做法步骤2

2.猪肝洗净

家常炒猪肝的做法步骤3

3.大葱洗净

家常炒猪肝的做法步骤4

4.泡姜切片

家常炒猪肝的做法步骤5

5.猪肝切片

家常炒猪肝的做法步骤6

6.大葱切段

家常炒猪肝的做法步骤7

7.将泡姜和猪肝混合放入少许淀粉抓匀

家常炒猪肝的做法步骤8

8.锅中放油烧热后倒入猪肝翻炒

家常炒猪肝的做法步骤9

9.倒入大葱翻炒

家常炒猪肝的做法步骤10

10.熟透后放少许盐即可

小贴士

很简单,无技巧

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