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红糟烩土豆的做法

日期:2020-11-17 来源:周六天气网

红糟烩土豆

简介:这道菜是婆婆发明的,我也是第一次吃,用红糟来烩土豆,这个创意真的是太好了。吃到嘴巴里面,土豆中有红糟的味道,透着酒的香气。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土豆:600g

红糟:1小碗

辅料:

油:适量

盐:适量

洋葱:150g

白砂糖:适量

步骤:

红糟烩土豆的做法步骤1

1.土豆蒸熟

红糟烩土豆的做法步骤2

2.洋葱切丝

红糟烩土豆的做法步骤3

3.准备适量红糟

红糟烩土豆的做法步骤4

4.加白糖和盐调成汁

红糟烩土豆的做法步骤5

5.再把土豆放在电饼铛上煎

红糟烩土豆的做法步骤6

6.煎成两面金黄

红糟烩土豆的做法步骤7

7.再放入洋葱

红糟烩土豆的做法步骤8

8.混合炒入味

红糟烩土豆的做法步骤9

9.倒入调好的红糟汁

红糟烩土豆的做法步骤10

10.双面煎入味

红糟烩土豆的做法步骤11

11.待收汁后即可

小贴士

1、土豆一定要先蒸熟,这样不要煎很久;

2、汁倒进去的时候一定要多煎一会儿,这样土豆才会入味。

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