当前位置:首页 > 美食天下 > 酒糟煎蛋糖水的做法

酒糟煎蛋糖水的做法

日期:2020-11-17 来源:周六天气网

酒糟煎蛋糖水

简介:酒曲买回来很久了要过期了才做了酒糟。而且很久没吃酒糟蛋了,赶紧做上两碗才够,哈哈!酒糟煎蛋糖水很适合手脚冰冷或痛经的女性。特别天冷的时候吃上一碗,暖暖的!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

酒糟:2大勺

乌鸡蛋:1个

红枣:10个

桂圆:12个

杞子:10g

辅料:

冰糖:适量

水:600ml

步骤:

酒糟煎蛋糖水的做法步骤1

1.准备好材料。红枣要去核,桂圆去壳和核

酒糟煎蛋糖水的做法步骤2

2.锅烧热放入油

酒糟煎蛋糖水的做法步骤3

3.敲入乌鸡蛋

酒糟煎蛋糖水的做法步骤4

4.把蛋翻一面后加入水大火烧开

酒糟煎蛋糖水的做法步骤5

5.水开后放入红枣和桂圆肉

酒糟煎蛋糖水的做法步骤6

6.小火煮五分钟后加入杞子煮开

酒糟煎蛋糖水的做法步骤7

7.加入酒糟和冰糖

酒糟煎蛋糖水的做法步骤8

8.煮沸至糖溶化即可

酒糟煎蛋糖水的做法步骤9

9.香甜的酒糟做好了。这是我喜欢的吃法

小贴士

这是我一个人分两次吃的,两小碗,如果两人份就加多一个鸡蛋。没有乌鸡蛋可以用普通鸡蛋,只是刚好买了一袋乌鸡蛋回来就用上了。用红糖更好,但家里刚好剩单晶冰糖了。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐