生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-17 来源:周六天气网
简介:酒糟是自己酿的,更营养更醇香,酒糟有液体蛋糕的美称,秋冬喝一杯暖身,且补水去皱。女性朋友可以多多地喝哟。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
酒糟:30g
鸡蛋:1个
辅料:
水:适量
糖:适量
步骤:
1.冷水入奶锅煮沸
2.打入整颗鸡蛋
3.鸡蛋煮至9分熟
4.加入一大勺酒糟
5.再加入适量白糖,搅拌均匀。清香四溢,甜蜜蜜的。
小贴士
酒槽最后放。
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