生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-16 来源:周六天气网
简介:甜甜咸咸的烤玉米,带着点辣~~别有风味哟~
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
玉米:2个
黄油:20g
辅料:
生抽:1茶匙
蚝油:1/2茶匙
辣椒酱:1/2茶匙
辣椒粉:少许
椒盐粉:适量
步骤:
1.材料准备好
2.用生抽、蚝油、辣椒酱调成酱汁待用
3.玉米剥去外皮,上蒸锅用大火隔水蒸15-20分钟
4.黄油隔热水软化,随后均匀的刷在蒸好的玉米上
5.再刷上一层酱汁
6.撒入适量椒盐粉和辣椒粉
7.放入预热好的烤箱,190度,烤20-25分钟
8.中途拿出翻一下面,刷一层酱汁
小贴士
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