生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-16 来源:周六天气网
简介:酱香浓郁,一道美味营养的大酱汤,可以让全家一起好好享受.
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
大酱:4勺
辣椒酱:1/2勺
豆腐:半块
西葫芦:半根
金针磨:100g
冬瓜:适量
胡萝卜:适量
青辣椒:适量
青菜:适量
辅料:
大蒜:适量
葱:适量
牛肉粉:少许
步骤:
1.准备大酱、辣椒酱 加入水 搅拌均匀
2.锅里水烧开,倒入大酱 搅拌匀
3.加入金针菇、胡萝卜、冬瓜、西葫芦
4.再加入青菜 豆腐 牛肉粉 搅拌 加入蒜 煮开,加入青辣椒再次煮开 即可
小贴士
煮的时间越长味道越浓哦~
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