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土豆饼的做法

日期:2020-11-16 来源:周六天气网

土豆饼

简介:食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C,或是摄取酸性食物过多,这时土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。当你出现抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪,土豆可以帮你解决难题,因为它里面含有丰富的矿物质和营养元素能作用于人体,能舒缓压力,改善人的精神状态。每天适当的补充土豆,活力充沛每一天。

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:2个

鸡蛋:1个

面粉:50g

辅料:

葱:1根

水:2-3大勺

盐:1勺

番茄酱:适量

步骤:

土豆饼的做法步骤1

1.葱切成粒待用。

  

土豆饼的做法步骤2

2.土豆刨成细丝,打入鸡蛋。

土豆饼的做法步骤3

3.加入面粉和葱花。

土豆饼的做法步骤4

4.然后放入少量的水拌匀,静待5分钟。

土豆饼的做法步骤5

5.不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火,心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。

土豆饼的做法步骤6

6.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。

土豆饼的做法步骤7

7.煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,两面煎黄即可。

    

土豆饼的做法步骤8

8.上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

小贴士

如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落。

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