生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-16 来源:周六天气网
简介:芦荟的美容与保健功效人所共知,今天这道甜品,品尝美味又收获健康。爽滑细腻中带有芦荟的清香,浓浓酸奶和Q感芦荟,让你喜欢上舌尖铺满酸甜的感觉!简直就是妙不可言…
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
酸奶:200g
芦荟:50g
白糖:20g
辅料:
小勺:1把
清水:适量
步骤:
1.材料图
2.芦荟洗净,切成段,切掉两边的刺,用勺子从皮肉之间向里按压,就可轻松去皮。
3.去皮芦荟入锅,白糖入锅,加入没过芦荟的清水,煮五分钟。
4.捞出芦荟,控水备用。
5.把芦荟切成指甲盖大小的颗粒,加入酸奶中拌匀。
小贴士
用白糖煮芦荟,为了去掉植物的腥味,也让芦荟带有一点甜味。
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