生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-16 来源:周六天气网
简介:西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力。鲍鱼补而不燥,养肝明目,特别要提的是鲍鱼壳,著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐,其他炎症等。对于经常感觉气力不足的我,对于经常电脑前用眼过度的他,这无疑是一例适合他又适合我的好汤水。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲍鱼:200g
西洋参:50g
辅料:
水:适量
步骤:
1.用刷子与清水彻底刷洗鲍鱼外膜的黑色部分
2.鲍鱼壳,是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,取下的鲍鱼壳,用水煮
3.煮到沸腾
4.鲍鱼和西洋参
5.放置炖锅,下刚煮沸的鲍鱼壳汤
6.用电炖锅,炖一个钟头,下适量的盐即可,享用。
小贴士
有的人吃鲍鱼,光吃肉,壳不做任何利用就扔掉了,其实是非常可惜的,鲍鱼壳可以煮水喝,有明目的作用。
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