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元宝饺子的做法

日期:2020-11-16 来源:周六天气网

元宝饺子

简介:做道元宝饺子,分享一下制作过程

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

饺子皮:1斤

玉米:2根

胡萝卜:半根

猪肉:1斤

芝麻油:2小勺

料酒:2小勺

辅料:

盐:适量

油:适量

步骤:

元宝饺子的做法步骤1

1.首先来做馅的部分:先把玉米拔粒洗干净备用。然后把胡萝卜,猪肉,葱洗干净剁碎。再把全部材料放在一起加入生抽,料酒,芝麻油,盐,往一个方向搅均匀

元宝饺子的做法步骤2

2.准备好饺子皮,最好就拿个小碗准备小半碗水,等下包饺子用

元宝饺子的做法步骤3

3.取一块皮,放入馅,然后把皮四周围用手黏点水

元宝饺子的做法步骤4

4.然后四周围黏在一起,捏紧

元宝饺子的做法步骤5

5.把两头黏住就行

元宝饺子的做法步骤6

6.然后架子上刷上一层油,以防黏,把包好的饺子都放上去

元宝饺子的做法步骤7

7.最后移入锅中,隔水蒸18分钟,要蒸出气后才盖盖子哦

元宝饺子的做法步骤8

8.蒸熟的饺子,取出来就可以吃了

小贴士

饺子要蒸出气后才盖盖子,这样的饺子皮,就不会皱哦

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