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粉蒸排骨的做法

日期:2020-11-15 来源:周六天气网

粉蒸排骨

简介:蒸出来的排骨肥而不腻,五香粉如果是自己炒的话会更香。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

排骨:500

五香粉:1包

黄酒:20ml

辅料:

盐:适量

步骤:

粉蒸排骨的做法步骤1

1.准备五香蒸肉粉一包

粉蒸排骨的做法步骤2

2.排骨洗干净,沥干水份备用

粉蒸排骨的做法步骤3

3.将蒸肉粉包的调料包拌入排骨中,腌制半小时左右

粉蒸排骨的做法步骤4

4.将米粉包倒入碗中,加适量的水调成糊状

粉蒸排骨的做法步骤5

5.把面糊倒入腌好的排骨中,搅拌均匀

粉蒸排骨的做法步骤6

6.买来的莲藕切大块,然后铺在碗底

粉蒸排骨的做法步骤7

7.将排骨均匀的排在藕块上面

粉蒸排骨的做法步骤8

8.上蒸锅,大火蒸30分钟左右,至排骨酥烂

粉蒸排骨的做法步骤9

9.将蒸好的排骨取出铺在生菜的蒸笼上,开吃喽

小贴士

做排骨的五香粉也可以自己炒制,粉蒸排骨不用再焯水,直接腌制即可。

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