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木耳益母草肉片汤的做法

日期:2020-11-14 来源:周六天气网

木耳益母草肉片汤

简介:益母草,味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。木耳,适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

益母草:350g

木耳:10g

金针菜:5g

瘦肉:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

麻油:适量

步骤:

木耳益母草肉片汤的做法步骤1

1.木耳和金针菜先用水泡发

木耳益母草肉片汤的做法步骤2

2.益母草去头,用水浸泡后洗净

木耳益母草肉片汤的做法步骤3

3.洗好的益母草

木耳益母草肉片汤的做法步骤4

4.黑木耳起蒂,和金针菜一起洗净待用

木耳益母草肉片汤的做法步骤5

5.瘦肉切片

木耳益母草肉片汤的做法步骤6

6.锅烧开水,下黑木耳和金针菜

木耳益母草肉片汤的做法步骤7

7.煮开后下益母草

木耳益母草肉片汤的做法步骤8

8.煮5分钟左右,下适量的麻油

木耳益母草肉片汤的做法步骤9

9.下适量的盐

木耳益母草肉片汤的做法步骤10

10.下适量的鸡精

木耳益母草肉片汤的做法步骤11

11.煮开后下瘦肉片,迅速用筷子划开后关火,保持肉片嫩滑可口

小贴士

益母草和黑木耳以及金针菜都是活血之物,孕妇少吃或者禁吃。

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