生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-14 来源:周六天气网
简介:益母草,顾名思义,对女子身体有益的草。它有活血调经,用于血滞经闭、痛经、经行不畅,产后恶露不尽、瘀滞腹痛等功效。月经前后,食用益母草,更是有益于身体。新鲜益母草煎蛋,味道清香。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
益母草:100g
鸡蛋:3个
辅料:
油:适量
盐:适量
麻油:适量
步骤:
1.准备好鸡蛋,新鲜益母草择洗干净
2.将益母草切碎
3.鸡蛋打入碗内,加适量的盐
4.搅拌均匀
5.加入适量的芝麻油,继续用筷子搅拌均匀
6.加入切碎的益母草,搅拌
7.平底锅烧热,加入适量的油
8.倒入鸡蛋液
9.一面煎黄后,翻面,用锅铲切成小块
10.别有风味的有益身体的益母草煎鸡蛋来咯
小贴士
可以根据自己的口味斟酌鸡蛋和益母草的比例。
孕妇不可食用。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱