生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-14 来源:周六天气网
简介:最近把腰给扭了,真的是烦死了呀。做什么都不方便。买了点补腰的汤料来补补腰。
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪腰:1个
狗脊:2片
杜仲:2片
巴戟:15g
北芪:15g
茨实:10g
淮山:2片
杞子:10g
辅料:
盐:1小勺
水:500ml
步骤:
1.准备好材料。猪腰买的时候叫别人把里面的白色的切掉
2.把汤料放进干净的炖盅里
3.猪腰切片
4.放进炖盅里
5.再加进水
6.插上电源炖4小时以上
7.最后加入盐,可以在炖15 分钟
小贴士
猪腰可以先焯一下水。我懒就没焯了。这里是一个人的份量。
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