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双参花胶鸡汤的做法

日期:2020-11-14 来源:周六天气网

双参花胶鸡汤

简介:人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效;高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智的功效;花胶具有滋阴养颜、补血补肾、强壮机能的功效;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。这几种食材一起搭配炖汤,营养丰富,是一道冬至进补的好汤品!

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

人参:30g

高丽参:10g

花胶:100g

鸡:半只

辅料:

滚水:600ml

步骤:

双参花胶鸡汤的做法步骤1

1.食材:半只鸡、人参、高丽参和花胶

双参花胶鸡汤的做法步骤2

2.人参和高丽参清洗一下

双参花胶鸡汤的做法步骤3

3.半只鸡择洗干净,去皮

双参花胶鸡汤的做法步骤4

4.半只鸡和择洗干净的花胶一起放入煮锅中

双参花胶鸡汤的做法步骤5

5.盖锅盖,煮滚

双参花胶鸡汤的做法步骤6

6.焯烫一遍,再清洗一下

双参花胶鸡汤的做法步骤7

7.全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水

双参花胶鸡汤的做法步骤8

8.盖锅盖,通电,选择【焖\炖】功能键

双参花胶鸡汤的做法步骤9

9.时间到,断电,揭盖,盛出享用

小贴士

鸡和花胶焯烫一遍后再清洗一下,炖起来的汤汁才可口美味。

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