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黄精茯苓瘦肉汤的做法

日期:2020-11-14 来源:周六天气网

黄精茯苓瘦肉汤

简介:此汤养脾阴,益心肺。适用于阴虚体弱的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。相信茯苓大家都比较熟,一般煲汤都可以放,有祛湿健脾的作用!而黄精呢,味甘,性平。主治滋肾润肺,补脾益气。网搜了一下它的应用:1用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。2用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气3用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。这是一人份量,以供参考!

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄精:15g

茯苓:15g

瘦肉:150g

辅料:

姜:适量

盐:适量

蜜枣:适量

步骤:

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤1

1.茯苓黄精,蜜枣等用清水过一下备用;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤2

2.瘦肉切适量大小,同姜片一起冷水下锅焯掉血水;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤3

3.洗净,沥干瘦肉,放炖盅;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤4

4.加入1备好的配料;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤5

5.加入约8分满的开水;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤6

6.按电子炖盅说明,在外围也加适量开水;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤7

7.盖好盖子,炖约2.5-3小时左右 ;

黄精茯苓瘦肉汤的做法步骤8

8.食用前加适量盐调味即可!

小贴士

黄精的份量一般是9-15克左右,可以适量调整!

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