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天麻乳鸽的做法

日期:2020-11-13 来源:周六天气网

天麻乳鸽

简介:秋季来了,随着天气的降温,人们也渐渐开始进补,天麻蒸乳鸽是补虚、补血、益气的天然补品。乳鸽是指孵出不久的小鸽子,肉厚而嫩,鸽肉滋味鲜美,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。具有滋补状肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮,久病虚赢,消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气,对于肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透肢者均有功效。可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

天麻:10g

乳鸽:400g

辅料:

盐:适量

步骤:

天麻乳鸽的做法步骤1

1.备天麻和乳鸽。

天麻乳鸽的做法步骤2

2.天麻切碎,再切点姜片,鸽子斩件。

天麻乳鸽的做法步骤3

3.天麻先用温水泡软,好易蒸透。

天麻乳鸽的做法步骤4

4.斩好的鸽子放碗里撒少许盐入味,再码上姜片。

天麻乳鸽的做法步骤5

5.倒进泡软的天麻,

天麻乳鸽的做法步骤6

6.放进电压锅里高压,调至鸡肉档即可。

天麻乳鸽的做法步骤7

7.蒸好的天蒸乳鸽。

小贴士

天麻切碎用温水泡软,易蒸透。

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