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素炒莲藕胡萝卜片的做法

日期:2020-11-13 来源:周六天气网

素炒莲藕胡萝卜片

简介:素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味,清脆爽口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

莲藕:100g

胡萝卜:80g

辅料:

油:30ml

盐:5g

葱:5g

姜:3g

蒜:3g

白糖:10g

味精:2g

步骤:

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1

1.胡萝卜、莲藕洗净去皮,葱、姜、蒜备好。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤2

2.葱、姜、蒜切碎备用。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤3

3.莲藕切成薄片。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤4

4.胡萝卜切成薄片。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤5

5.锅里放水烧开,放入莲藕焯一下。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤6

6.再放入胡萝卜焯一下。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤7

7.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤8

8.放入胡萝卜翻炒。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤9

9.放入藕片翻炒。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤10

10.放入盐、白糖翻炒片刻。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤11

11.放入味精调味即可出锅。

素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤12

12.盛入盘中,即可享用。

小贴士

出锅前放入味精调。

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