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竹笋海带卤肉炖白菜的做法

日期:2020-11-13 来源:周六天气网

竹笋海带卤肉炖白菜

简介:中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

竹笋:200g

辅料:

海带:适量

白菜:适量

卤肉汁:适量

油:适量

盐:适量

步骤:

竹笋海带卤肉炖白菜的做法步骤1

1.新买的干竹笋泡发好,切段备用

竹笋海带卤肉炖白菜的做法步骤2

2.压缩木耳泡发备用

竹笋海带卤肉炖白菜的做法步骤3

3.海带结泡发备用

竹笋海带卤肉炖白菜的做法步骤4

4.热锅热油下笋段翻炒熟,加入白菜叶,木耳,海带结和适量卤肉汁慢火炖熟

竹笋海带卤肉炖白菜的做法步骤5

5.调味出锅~~

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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