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虾仁蛋炒饭的做法

日期:2020-11-13 来源:周六天气网

虾仁蛋炒饭

简介:桐桐喜欢吃炒饭,可我家很少有剩饭呢,今天偶尔剩下碗米饭,正好有虾仁,再加个鸡蛋,就炒了这么一碗饭,桐桐说:“好香哦!”

准备时间:无

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

剩米饭:300g

虾仁:200g

火腿:100g

菜心:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

虾仁蛋炒饭的做法步骤1

1.炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。

虾仁蛋炒饭的做法步骤2

2.用余油将虾仁炒至变色后装起。

虾仁蛋炒饭的做法步骤3

3.再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒。

虾仁蛋炒饭的做法步骤4

4.再将菜心放入一起翻炒一下后将剩米饭放入炒散。

虾仁蛋炒饭的做法步骤5

5.倒入鸡蛋和虾仁炒匀,加盐调味即可。

小贴士

炒米饭最好选用隔夜剩米饭,这样炒出来才有颗粒感。

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