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豌豆玉米熏干豆腐卷的做法

日期:2020-11-13 来源:周六天气网

豌豆玉米熏干豆腐卷

简介:豆制品,美味而有营养。配上五颜六色的内陷,营养又美味。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪肉馅:200g

干豆腐:2张

辅料:

豌豆:适量

玉米:适量

香菜:适量

葱姜蒜:适量

鸡蛋:1个

五香粉:适量

胡萝卜:适量

步骤:

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤1

1.准备好馅料的材料,豌豆焯水备用

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤2

2. 把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤3

3.如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤4

4.取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤5

5.把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤6

6.炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖

豌豆玉米熏干豆腐卷的做法步骤7

7.把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。

小贴士

熏好的豆腐卷抹植物油和香油都可以

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