生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-12 来源:周六天气网
简介:翅也是非常有营养的一道美食,宝宝爱吃,老人也可以吃,在重阳节到来的日子,给老人做上一份简单的红烧鸡翅,美味,而且鸡翅很好咀嚼哦,老人很适合吃哦
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡翅:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
酱油:适量
白糖:适量
八角大料:适量
葱姜:适量
步骤:
1.锅内倒入水烧开 放入鸡翅绰一下
2.把鸡翅捞出来
3.切好大块的葱姜
4.锅内倒入油 烧热
5.倒入葱姜和鸡翅
6.开始煎鸡翅
7.然后翻过来煎另一面
8.倒入酱油和白糖 还有八角大料 两面都煎一下
9.然后倒入水,差不多漫过鸡翅
10.盖上盖子把水烧干就好了
小贴士
不用放盐 只要白糖和酱油就行 水差不多漫过鸡翅来
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