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甜蜜枣花蛋糕的做法

日期:2020-11-12 来源:周六天气网

甜蜜枣花蛋糕

简介:前些日子更新了个厨房设备——电压力锅,智能功能有不少,有些还不曾用过,ranoo决定都体验一下;这不,在七夕前一天,首次尝试了这个作品,新意不多,外观还好!口感还差点,慢慢多来几次……怎么样?在这样的日子里,为您亲爱的TA也准备这样一份惊喜吧!比烘焙店的更有滋味,更有心意……

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低筋面粉:100g

鸡蛋:3个

辅料:

白砂糖:150g

枣片:适量

奶粉:30g

泡打粉:10g

黑芝麻:适量

色拉油:适量

步骤:

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤1

1.准备好低筋面粉;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤2

2.用上小袋奶粉;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤3

3.准备好三个鸡蛋,用打蛋工具调打均匀至蛋膜状,大约10-20分钟;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤4

4.再将准备好的低筋面粉、奶粉、泡打粉、枣花片、少许色拉油,依次放入,调打均匀成蛋糊;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤5

5.静置5分钟左右,待发酵充分;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤6

6.将洁净无水电压锅内胆取出,内壁涂抹上一层色拉油,倒入蛋糊,撒上少许黑芝麻,上电压锅,加盖启动“蛋糕”模式;

甜蜜枣花蛋糕的做法步骤7

7.大约25分钟左右,蛋糕就好了……

小贴士

ranoo首次尝试烘焙,经验不多,体验多多……

下次得好好研究一下,改善一下口感和口味创新!

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