生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-12 来源:周六天气网
简介:這周班裡要進行乒乓球賽什麼的體育活動,春游又要推遲了~~~俺不擅長體育活動,所以就回家了~CET4開始報名了,咱乖乖在家念英語~~~嘿嘿~家里的通心粉買回來很久了,一直懶得煮,不吃又顯得很浪費~~~於是突然間想到了這麼一個簡單的辦法,把做主食的通心粉做成了零嘴小點心~~~這樣吃起來好吃又方便~~
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
通心粉:300g
辅料:
麵粉:适量
鹽:适量
番茄醬:适量
肉桂粉:适量
咖哩粉:适量
胡椒粉:适量
橄欖油:适量
步骤:
1.通心粉放沸水中煮10分鐘,然後撈起,過冷水
2.把煮好的通心粉放在碗中,加入番茄醬(憑個人喜好和通心粉的量決定,可以多放點加重味道),再加
入少許鹽,肉桂粉,咖哩粉,胡椒粉,橄欖油攪拌均勻
3.在加入適量麵粉(別太多)調成糊狀
4.把調好的通心粉倒在已經鋪好錫箔紙的烤盤裡,鋪平,放入烤箱200度烤15到20分鐘即可
小贴士
1.通心粉最好煮爛點,這樣比較容易烤酥
2.盡量把通心粉烤酥,吃起來香香脆脆的,放久了也不容易發硬,若沒烤酥,放久了會變硬,適合喜歡吃有嚼頭
東西的人~~
3.烤的時候可以把先烤酥的陸續取出,以免烤焦
烤得有點焦黃,吃起來更香的說~~
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