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青芥金枪排的做法

日期:2020-11-12 来源:周六天气网

青芥金枪排

简介:从小就摇头晃脑地背“一日之计在于晨”,推论到吃食,早餐很重要。一直都很喜欢青芥末味道,和海味搭在一起简直绝配。尝试了把青芥末和蛋黄酱调在一起,借了蛋黄酱的细滑,味道更赞!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

金枪鱼罐头:1罐

洋葱:40g

辅料:

蛋黄酱:适量

日式青芥末:适量

面包粉:适量

鸡蛋:1个

步骤:

青芥金枪排的做法步骤1

1.金枪鱼滗干水

青芥金枪排的做法步骤2

2.拌入鸡蛋和切碎的洋葱

青芥金枪排的做法步骤3

3.加入适量面包粉,搅匀成泥

青芥金枪排的做法步骤4

4.锅内放少许油,把原料泥揉成团,放入锅内,小火煎

青芥金枪排的做法步骤5

5.一面煎定型后(约3min),翻面煎(约2min)

青芥金枪排的做法步骤6

6.青芥末和蛋黄酱各少许,抹在鱼排上食用

小贴士

等一面煎定型之后再翻面,免得散了

配上刚烤好的面包和果汁,完美的早餐,一天的完美开始!

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