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泰式鸡肉串的做法

日期:2020-11-12 来源:周六天气网

泰式鸡肉串

简介:一年一度的烧烤季又要来临了。 如果你喜欢大块吃肉,一定不能错过这道泰式鸡肉串,泰式鸡肉串端上桌,像“大牌”明星出场。色泽红亮油润的泰式鸡肉串,香气四溢,外焦内软,边缘处烤得微微有点焦,以其独特的风味和美妙的口感,感动了挑剔的味蕾。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

整鸡腿:2只

青柠檬:1个

辅料:

盐:3g

泰式甜辣酱:15g

生抽:15g

料酒:10g

胡椒粉:3g

步骤:

泰式鸡肉串的做法步骤1

1.鸡腿去骨。

泰式鸡肉串的做法步骤2

2.切块放入大碗中

泰式鸡肉串的做法步骤3

3.放入生抽15克,盐3克,料酒10克,胡椒粉3克拌匀。

泰式鸡肉串的做法步骤4

4.青柠檬一半切片。

泰式鸡肉串的做法步骤5

5.将青柠檬片放入鸡肉中,另一半把柠檬汗挤到肉中,拌匀,腌制12小时以上。

泰式鸡肉串的做法步骤6

6.腌好的鸡肉,串成串,刷一层食用油。

泰式鸡肉串的做法步骤7

7.预热烤箱190度,烤15分钟。

泰式鸡肉串的做法步骤8

8.泰式甜辣酱倒入碗中。

泰式鸡肉串的做法步骤9

9.鸡肉串烤好后,趁热刷上泰式甜辣酱即可。

小贴士

酱料可依自己口味选择

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