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胡萝卜炒鸡蛋的做法

日期:2020-11-11 来源:周六天气网

胡萝卜炒鸡蛋

简介:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的矿物质,而胡萝卜能够提供丰富的维生素A,两者相结合,营养全面,清爽可口,你也动手试试吧!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

胡萝卜:1个

鸡蛋:4个

辅料:

麻油:适量

盐:适量

葱:适量

胡椒粉:适量

料酒:适量

步骤:

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1

1.首先将胡萝卜切丝、葱叶切成葱花。

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤2

2.将鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,撒少许胡椒粉、加入几滴麻油、适量料酒,搅打至蛋液蓬松。

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤3

3.锅中倒入油,烧热,将胡萝卜下锅,加入小半勺盐,翻炒至胡萝卜变软后,将蛋液倒入锅中。

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤4

4.翻炒成蛋花状后,接着加入葱花,均匀翻炒就可以出锅品尝啦!

小贴士

无特殊技巧

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