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啤酒烧鸡翅的做法

日期:2020-11-11 来源:周六天气网

啤酒烧鸡翅

简介:这道菜是小二家年夜饭的一道菜。鸡翅有展翅高飞之意,寓意前程似锦。这道菜颜色金黄,看起来很喜庆,菜的意头又好,适合节日的餐桌。啤酒和鸡翅配,可以消除鸡肉的腥味,又能让鸡肉更鲜嫩更美 味,是一道可口的好菜。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

食材

主料:

鸡翅:600g

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量

醋:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

大料:适量

啤酒:1听

酱油:适量

步骤:

啤酒烧鸡翅的做法步骤1

1.鸡翅焯水

啤酒烧鸡翅的做法步骤2

2.焯过水的鸡翅捞出来备用

啤酒烧鸡翅的做法步骤3

3.锅中倒油,放入鸡翅翻炒

啤酒烧鸡翅的做法步骤4

4.放入葱、姜、蒜

啤酒烧鸡翅的做法步骤5

5.放入糖、醋

啤酒烧鸡翅的做法步骤6

6.放入盐、酱油

啤酒烧鸡翅的做法步骤7

7.放入啤酒

啤酒烧鸡翅的做法步骤8

8.炖至汤汁减少,浓稠即可

小贴士

没有什么特别的技巧,很好做。就是在加啤酒前要勤翻炒 ,免得粘锅

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