生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-11 来源:周六天气网
简介:孜然土豆条非常好吃呢,是我的最爱。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
土豆:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
孜然:适量
步骤:
1.土豆切条,可以用蔬果处理刀具切成有型的条状。
2.放入锅中煮熟,煮的时候放一些盐。
3.锅中放油,油热后放入煮熟的土豆条。
4.然后放入孜然、盐、味精、辣椒粉。
5.捞出里油,最后撒上葱花即可。
小贴士
土豆要先煮熟哦
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