生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-10 来源:周六天气网
简介:最近浸泡柠檬蜂蜜水时,剪了一点薄荷浸泡在水里,清香四溢,午休后醒来喝一杯,神清气爽~
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
新鲜柠檬:2个
薄荷叶:6片
辅料:
蜂蜜:适量
凉开水:适量
步骤:
1.备好柠檬、蜂蜜;
2.柠檬浸泡15分钟左右;
3.再用食用盐搓干净表面的残留物;
4.冲洗干净;
5.洗净的柠檬切薄片;
6.放入干净的容器里;
7.倒进蜂蜜,以浸过柠檬片表面为标准;
8.遮上保鲜盖或保鲜膜;
9.放进冰箱保鲜浸泡一个晚上;
10.第二天用杯子盛起凉开白,加几片浸泡过的柠檬片、倒一点柠檬蜂蜜,剪下的薄荷叶洗净;
11.放入杯中即可饮用。
小贴士
食尚小贴士:柠檬用细盐搓洗干净,可以去除残留在表面的杂质,尽量切薄片容易出味,不能用滚烫的开水浸泡柠檬蜂蜜,否则会发苦,口感不好。
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