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干煸茶树菇的做法

日期:2020-11-10 来源:周六天气网

干煸茶树菇

简介:茶树菇的味道我特别喜欢,之前一直是拿来炖老鸭汤或者是炖大骨的。不久前从好豆学到干锅茶树菇,可惜我家木有那口锅,那就改成干煸吧,一样美味。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

五花肉:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

线椒:2个

干辣椒:2个

生抽:适量

步骤:

干煸茶树菇的做法步骤1

1.干辣椒、线椒、葱切段,五花肉切薄片待用

干煸茶树菇的做法步骤2

2.茶树菇(干货)用温水浸泡4个小时左右后洗净

干煸茶树菇的做法步骤3

3.切去头,其他的切小段

干煸茶树菇的做法步骤4

4.锅烧热,下五花肉煸炒出油

干煸茶树菇的做法步骤5

5.至肉变金黄,下干辣椒和线椒煸炒出味

干煸茶树菇的做法步骤6

6.下茶树菇段不断煸炒

干煸茶树菇的做法步骤7

7.下适量的盐

干煸茶树菇的做法步骤8

8.继续煸炒后下葱点缀

干煸茶树菇的做法步骤9

9.继续煸炒后下少量生抽提鲜

小贴士

干煸,就是整个过程不要下水,要不断煸炒,最后味道自然非常好。

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