生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-10 来源:周六天气网
简介:苹果是大家熟知的水果,酸甜多汁,富含膳食纤维。不过苹果熟着吃却是最适合春季的养生吃法。春季气温冷热不均匀,干燥少雨,很多人都会有呼吸道疾病或者口舌生疮,牙龈发炎的症状,吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。另外国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。所以春节不妨尝试多煮上一些苹果汤水食用,即可滋阴润燥,清热解毒,还能养生保健。而且还是减肥妹妹的理想减肥汤。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
苹果:1个
芦荟:1罐
辅料:
冰糖:50g
柠檬汁:3滴
藕粉:适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.苹果去皮切小丁。
3.汤锅中水烧开放入苹果丁。
4.滴入几滴柠檬汁煮上10分钟。
5.藕粉用清水调开备用。
6.苹果汤中加入冰糖继续煮至。
7.芦荟开罐后沥干水分。
8.苹果煮好,倒入芦荟继续煮上3分钟。
9.然后加入藕粉搅拌均匀
10.汤汁透明微浓稠关火。
小贴士
加入少许柠檬汁煮至苹果汤,即能使苹果不变色,也可提味。
没有藕粉可以用水淀粉勾芡。
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