当前位置:首页 > 美食天下 > 蒲公英拌粉丝的做法

蒲公英拌粉丝的做法

日期:2020-11-10 来源:周六天气网

蒲公英拌粉丝

简介:自从知道了蒲公英的药用价值和食用价值,俺就不可收拾的爱上了他,更主要也是因为这种时令的野菜,能吃的时间不长,更何况野菜就是大自然赋予的,为这个季节而生的,所以这个事情,多吃点儿,对身体的好处是不言而喻的。 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃。蒲公英性寒,味甘,有清热除火,止血凉血,抗衰抗辐射的功效呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蒲公英:200g

龙口粉丝:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

香油:适量

步骤:

蒲公英拌粉丝的做法步骤1

1.新鲜的蒲公英,摘去老叶子,洗净,备用

蒲公英拌粉丝的做法步骤2

2.粉丝,热水提前泡发

蒲公英拌粉丝的做法步骤3

3.锅里加水

蒲公英拌粉丝的做法步骤4

4.加适量的花生油

蒲公英拌粉丝的做法步骤5

5.水开后,蒲公英下锅焯水

蒲公英拌粉丝的做法步骤6

6.带水再次沸腾即可

蒲公英拌粉丝的做法步骤7

7.捞出来沥干水分

蒲公英拌粉丝的做法步骤8

8.大蒜去皮

蒲公英拌粉丝的做法步骤9

9.拍切成蒜末

蒲公英拌粉丝的做法步骤10

10.泡发好的粉丝,蒲公英,大蒜一起放入容器

蒲公英拌粉丝的做法步骤11

11.加适量的香油

蒲公英拌粉丝的做法步骤12

12.加适量的盐

蒲公英拌粉丝的做法步骤13

13.少许味极鲜

蒲公英拌粉丝的做法步骤14

14.搅拌匀即可

小贴士

蒲公英可生食,所以焯水不需要太久,水开即可

焯水是放入少许花生油,即可让菜的颜色亮丽,又香气十足

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐