生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-10 来源:周六天气网
简介:前阵子电视里再次报道了儿童性早熟现象,尽管早有耳闻,也在医院见过一例,可每次再听再见,仍然有触目惊心的感觉,可怕啊,一旦出现性早熟现象,会严重影响孩子今后的发育,且不说内在的机能影响,从外观上,说白了,就是孩子成长放缓,比如个头长不高...尤其对于女人,应该明白,早早发育会意味着将来也会早早衰老,从内部器官上...相对来说,比较容易掌握的还是孩子的饮食了,尽管各种食物都或多或少地会有激素存在,但还是提倡多吃菜少吃肉,不吃或少吃反季节蔬菜,有条件,尽量选择有机蔬菜,还有,现在的孩子营养都很好,不需要额外"进补",尤其是保健品,多花了钱,反而会遭罪.那就多吃菜吧~~~
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
洋葱:200g
香菇:100g
辅料:
卷心菜:适量
元椒:适量
胡萝卜:适量
豆腐干:适量
米醋:适量
盐:适量
生抽:适量
步骤:
1.全部蔬菜清洗干净,沥干,切丝.香菇洗净,切丝.豆干切丝.
2.锅中烧开适量水,放入香菇丝,焯煮一两分钟,捞出沥干.
3.锅中倒入适量油,中小火炒香洋葱,再下胡萝卜炒至软身.
4.将卷心菜丝,元椒丝,豆干丝一起倒入,调入适量米醋,翻炒至熟.
5.调入盐和少许生抽,翻炒均匀出锅.
小贴士
1.把很多"对口"的蔬菜放在一起炒,省事,又可以丰富营养,蔬菜下锅后,淋入少许醋,可以提味儿,另外还可以帮助减少维生素C的损失,促进矿物质成分的溶解,使其更易被人体吸收.
2.把香菇先焯一下,可以去除表面黏液,使炒菜清爽.
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