生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-10 来源:周六天气网
简介:天气冷了都不爱动了,老是提不起兴致。所以已经很久没玩烘焙了,这是前段时间做的核桃南瓜棒,用到的原材料都是很健康的哦,做起来也很简单。平时用来当作零食吃很不错的呢,健康又营养。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:1杯
白糖:20g
茶油:10g
辅料:
南瓜泥:适量
核桃仁:适量
步骤:
1.准备所需材料
2.核桃切碎备用
3.全部材料放在一起搅拌至无干粉状态
4.放入保鲜袋揉成团
5.隔着保鲜袋擀成面片后剪开保鲜袋(急急忙忙有些南瓜泥揉匀)
6. 切成条状
7.把切好的核桃南瓜棒生胚移入烤盘
8.入预热好的烤箱中层,上火180度、下火170度烤15分钟左右即可
9.成品
小贴士
1南瓜泥慢慢添加,我就加多了面团有点湿。
2烤箱温度根据自家的为准。
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