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番茄炒鸡蛋的做法

日期:2020-11-10 来源:周六天气网

番茄炒鸡蛋

简介:番茄炒鸡蛋,超级家常、超级简单、超级好吃,中国人喜欢,外国人也喜欢。

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

番茄:500g

鸡蛋:5个

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量

酱油:适量

步骤:

番茄炒鸡蛋的做法步骤1

1.番茄砌块,鸡蛋打散备用;

番茄炒鸡蛋的做法步骤2

2.炒锅下油烧到5成热,倒下鸡蛋煎熟;

番茄炒鸡蛋的做法步骤3

3.用锅铲把鸡蛋铲成小块,装出备用;

番茄炒鸡蛋的做法步骤4

4.炒锅中再倒入少许油烧热,倒下番茄翻炒;

番茄炒鸡蛋的做法步骤5

5.番茄炒软出汁后,倒下鸡蛋一起炒匀;

番茄炒鸡蛋的做法步骤6

6.倒入热开水,加盐、酱油、糖调味,煮至汤汁粘稠就可以出锅

小贴士

番茄炒蛋很少人会加酱油,但我习惯加一些酱油,我觉得可以提香,根据个人口味调节。

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