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滑子菇鸡汤面的做法

日期:2020-11-09 来源:周六天气网

滑子菇鸡汤面

简介:炖了一锅的老母鸡汤,今天就用它来做汤面,这样面因比较软,而且有不少的汤,特别适合老人,有特别加了滑子菇,让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

母鸡汤:1000g

滑子菇:150g

面条:200g

辅料:

胡椒粉:适量

盐:适量

青菜:适量

步骤:

滑子菇鸡汤面的做法步骤1

1.炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中,也取一些鸡肉

滑子菇鸡汤面的做法步骤2

2.放入盐、胡椒粉

滑子菇鸡汤面的做法步骤3

3.煮几分钟,让鸡肉适当入味

滑子菇鸡汤面的做法步骤4

4.入味后把鸡肉捞出撕成条备用

滑子菇鸡汤面的做法步骤5

5.鸡汤中下入面条

滑子菇鸡汤面的做法步骤6

6.滑子菇提前用开水焯一下,此时放入

滑子菇鸡汤面的做法步骤7

7.最后放一点青菜叶

滑子菇鸡汤面的做法步骤8

8.面条和菜煮熟即可

小贴士

鸡肉要加盐后煮一会儿再撕,这样鸡肉有底味。

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