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佛手酒的做法

日期:2020-11-09 来源:周六天气网

佛手酒

简介:佛手酒:每天适量饮佛手酒,具有活血理气,舒脾和肝,防病强身之功效。可用于冠心病、肝炎。因为佛手谐音“福,寿”,带有美好的寓意,所以在春节合家团聚之时,来上一杯佛手酒,也算是对来年美好生活的一种祈愿。佛手秋季成熟,泡好的酒,放两个月左右,正好不耽误过年春节时饮用。佛手:果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。佛手有观赏、食用、药用价值。佛手味苦含辛,气味芳香,有醒脾开胃、疏隔化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治哎和胃等多种药用功能。药理研究表明:佛手柑内酯对艾氏腹水癌细胞具有杀灭作用;佛手挥发油中的苎烯对肝炎、双球菌有抑制作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:5-6人

食材

主料:

佛手:1个

辅料:

白酒:1瓶

步骤:

佛手酒的做法步骤1

1.原料备用。

佛手酒的做法步骤2

2.佛手分小块,清洗干净。

佛手酒的做法步骤3

3.沥去水分后切成片。

佛手酒的做法步骤4

4.放入玻璃容器内。

佛手酒的做法步骤5

5.倒入适量的高度白酒。

佛手酒的做法步骤6

6.使佛手片都浸泡在酒中。

佛手酒的做法步骤7

7.密封一个月以上(酒由白色透明,变成淡黄色。)

佛手酒的做法步骤8

8.即可饮用。

小贴士

密封一个月以上。

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