生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-09 来源:周六天气网
简介:佛手姜糖饮:本方以佛手舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕。佛手柑,或称佛手,为枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。近年来,佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
佛手:20g
辅料:
老红糖:适量
老姜:适量
步骤:
1.原料备用。
2.老姜切片。
3.佛手干和姜片放入滤茶篮。
4.滤茶篮装在壶盖上,拧紧。
5.壶内注入适量的水。
6.滤茶篮插入壶内。盖好壶盖。
7.选择“花草茶”功能。
8.茶汤开始变色。
9.老红糖加入壶内。
10.再煮至冰糖全部融化。
11.即可食用。
小贴士
趁热饮用。
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