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土豆饼底金枪鱼匹萨的做法

日期:2020-11-08 来源:周六天气网

土豆饼底金枪鱼匹萨

简介:复合中国人口味的创意披萨,把发面的饼底换成了更有营养和口感的土豆饼,大人老人都喜欢。大家可以试下,味道不错哦

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:2个

鸡蛋:2个

金枪鱼罐头:1瓶

辅料:

洋葱:1个

柿子椒:半个

面粉:3大勺

番茄匹萨酱料:3大勺

盐:2小勺

黑胡椒碎:1小勺

步骤:

土豆饼底金枪鱼匹萨的做法步骤1

1.土豆削皮后擦成丝,洋葱切成丝,锅中倒入一点油,放入洋葱翻炒。洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒,土豆丝炒熟后放入盐调味。

土豆饼底金枪鱼匹萨的做法步骤2

2.炒好的土豆丝倒入一个碗中,稍微放凉后打入两个鸡蛋,放入面粉,适当的调入一点清水搅拌,拌匀后放入一点黑胡椒碎。

土豆饼底金枪鱼匹萨的做法步骤3

3.在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。一面煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。

土豆饼底金枪鱼匹萨的做法步骤4

4.其实这样吃就已经很好吃了,不过为了更美味我要在土豆饼上加一勺匹萨酱、一点金枪鱼、一点洋葱丝和青椒丝,再撒上少量的马苏里拉奶酪丝,放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。

土豆饼底金枪鱼匹萨的做法步骤5

5.这时再在饼上加入多一些的奶酪丝,继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。

小贴士

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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