生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-08 来源:周六天气网

简介:小米富含B族维生素,可以健脾养胃 ,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是非常有益处的。松子富含维E,可以维护女性生育功能。木耳富含铁质,可以补血。此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、铁元素、胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等多种营养素,孕妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,抗疲劳、防病健体。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黑木耳:10g
小米:80g
松仁:30g
辅料:
橄榄葵花籽油:适量
盐:适量
步骤:

1.食材:黑木耳和小米。

2.黑木耳用清水泡发。

3.择洗干净。

4.焯烫一下,沥干,待用。

5.小米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开。

6.揭盖,继续煲至小米粘稠。

7.放入洗净的松仁。

8.放入黑木耳。

9.继续煮10分钟。

10.倒入适量的橄榄葵花籽油。

11.加入适量的食盐调味,即可关火。
小贴士
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。
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