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红薯糯米馅饼的做法

日期:2020-11-08 来源:周六天气网

红薯糯米馅饼

简介:很喜欢糯米饼的软糯香甜,再加些豆沙馅,更是香甜到家了。昨天蒸了些红薯,挑了两个软些的,压成泥,天气冷,又加些红糖,用糯米粉一拌,做成糯米红薯饼,再裹上一层芝麻,一煎,趁热吃,那个香啊!口水要流出来啦!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

红薯:2个

糯米粉:100g

红糖:1汤匙

辅料:

油:适量

豆沙馅:适量

步骤:

红薯糯米馅饼的做法步骤1

1.红薯蒸熟

红薯糯米馅饼的做法步骤2

2.去皮,用手压成泥。

红薯糯米馅饼的做法步骤3

3.加适量糯米粉

红薯糯米馅饼的做法步骤4

4.用手搓匀,使两者均匀和在一起。

红薯糯米馅饼的做法步骤5

5.加1汤匙红糖,用手拌匀。

红薯糯米馅饼的做法步骤6

6.加适量开水,揉成较软的面团。

红薯糯米馅饼的做法步骤7

7.取一鸡蛋大的面团

红薯糯米馅饼的做法步骤8

8.买的现成的玫瑰豆沙馅

红薯糯米馅饼的做法步骤9

9.压扁,加入豆沙馅。

红薯糯米馅饼的做法步骤10

10.包裹起来,口封紧。

红薯糯米馅饼的做法步骤11

11.用手压扁,两面粘上芝麻。

红薯糯米馅饼的做法步骤12

12.电饼铛先预热,倒少许油,一次放入饼胚。

红薯糯米馅饼的做法步骤13

13.电饼铛是两面同时加热的,所以盖上锅盖,两面煎至金黄,即可出锅。

小贴士

1.不喜欢甜食的可以不加糖。

2.不加馅也很好吃的。

3.刚煎好的糯米饼芯很烫,吃的时候一定要注意,可以稍放温了吃比较安全。

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