生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-08 来源:周六天气网

简介:水果换样吃法,可以开胃、消暑、减烦,美白,全方位达到效果。无论热、凉都会吃得爽。对于牙口不好的老人家更是不错的选择呢,一起来看看吧。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
苹果:1个
李子:2个
香蕉:1个
桃:1个
辅料:
冰糖:15g
枸杞:15g
水淀粉:适量
蜂蜜:适量
步骤:

1.材料备好。

2.将水果都切成一厘米左右见方的丁,我用的毛桃要去皮,苹果核李子带皮就可以。

3.烧水,约500毫升。

4.姜水果丁和冰糖,枸杞子都放入水里,开火,烧开后熬熟,大约6分钟左右。

5.熟了。

6.放入水淀粉,要分开慢慢放,并不断地用勺子推动,不要太稠,适量就好。

7.加入适量蜂蜜,冷热吃都可。
小贴士
水淀粉要掌握好,不要太多,微微粘稠即可。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱