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双果布丁的做法

日期:2020-11-08 来源:周六天气网

双果布丁

简介:在电视节目上看到的做法,原方里面的水果是樱桃,因为我这里很少有看到樱桃,刚好手上又有李子和一些圣女果,就尝试了一下,感觉很不错。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:3个

李子:300g

圣女果:200g

辅料:

中筋面粉:1/2杯

白糖:1/3杯

牛奶:1杯

香草精:适量

盐:适量

步骤:

双果布丁的做法步骤1

1.李子洗净对半剖开去核,圣女果洗净备用。

双果布丁的做法步骤2

2.大碗中加入2/1杯中筋面粉。

双果布丁的做法步骤3

3.加入1/3杯白糖。

双果布丁的做法步骤4

4.再倒入1杯牛奶。

双果布丁的做法步骤5

5.打入三个鸡蛋。

双果布丁的做法步骤6

6.加入适量食盐和香草精,拌匀过筛。

双果布丁的做法步骤7

7.李子和圣女果铺入硅胶锅中(用其它可以耐烤箱高温的容器也行)

双果布丁的做法步骤8

8.倒入过筛好的布丁液。

双果布丁的做法步骤9

9.烤箱预热,180度上下火,中层烤30分钟。

小贴士

这里所用的杯是面包杯配用的杯子,一杯的容量是200毫升。

布丁液过筛会更细滑些。

水果可以用其它的新鲜水果如樱桃、梨子等新鲜水果替换。

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