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自制椰蓉的做法

日期:2020-11-07 来源:周六天气网

自制椰蓉

简介:其实每天都会有很多厨余,但是把这些好好利用起来也能做出美味的食物,不至于扔到垃圾堆里发臭,

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

椰子:1个

辅料:

料理机:1台

步骤:

自制椰蓉的做法步骤1

1.椰子一个,用尖的刀挖开上面的小圆孔

自制椰蓉的做法步骤2

2.倒出椰子汁,然后用锤子将椰子壳敲开,削去果皮,将椰子肉切小块

自制椰蓉的做法步骤3

3.分次倒入一些椰子汁和一些果肉到搅拌机的奶昔杯,搅拌约三分钟,搅出的水分就是椰子汁

自制椰蓉的做法步骤4

4.过筛网隔渣

自制椰蓉的做法步骤5

5.把滤出的果肉平铺到烤盘中,最好在烤盘上铺层油布

自制椰蓉的做法步骤6

6.放入烤箱中上层上下火100度烤约一小时,视情况而定,只要烤到脱水就可以了,烤的过程中要经常查看避免烤焦

小贴士

1、取椰子肉的时候只要去掉外面的硬壳后,里面的果皮可以用刀削掉

2、考出来的椰蓉可以用来做各式点心,很香哦

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